食物营养成分表有了大转变

心血管病防治知识(科普版) 页数： 3 2017-02-01

摘要： <正>自1993年以来,食物包装背面小方格里标示的营养数据——营养成分表信息没有多少变化。但是,去年初,FDA批准了成分表的多种变更。这些变更反映了最新科学观点,将饮食和慢性疾病联系,特别是肥胖和心脏疾病。差不多两年后,才会强制性执行更新标签。但是,FDA已提供预览(见后文"新标签:有何不同?")。哈佛陈曾熙公共卫生学院流行病学与营 ... （共3页）

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