富硒核酸营养与人体健康 什么是核酸

摘要： <正>核酸是生物细胞内的大分子物质,由脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)组成。脱氧核糖核酸(DNA)主要存在于细胞体内,核糖核酸(RNA)主要存在于细胞质中,它们是构成细胞的重要的核心物质,因为呈酸性,科学家称其为核酸。核酸是细胞内极其重要的核心物质,虽然它只占细胞的很小一部分,但是作用却很大。它支配着蛋白质的合成,主宰着人体的生长、发育、繁殖、遗传及变异等一切重大生命活动,与人体的新陈代谢、免疫功能的调节、生老病死和健康长寿有着极其密切的关系,而且起着重要的、决定性的作用。 ... （共1页）