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油事

饮食科学 页数: 1 2014-03-01
摘要: <正>小时候在老家农村,我和妹妹每当炒菜的时候,就可怜巴巴地央求母亲多舀几勺油。我家的油罐沿挂着父亲做的黄铜片小油勺,一勺油大约5毫升左右。炖一锅大白菜,我们一个劲儿地央求,母亲才舍得舀三勺花生油。因为母亲炒菜不舍得放油,我和妹妹都心怀不满多年,母亲也知道。但是没办法,一是父亲不让,父亲过日子会算计,善节省。二是母亲担心日子过穷了三个儿子将来娶不上媳妇。母亲常说的话就是:"日子是靠嘴角省出来的。"到当兵离开家时,我看见家里的花生油已经蓄积了一小缸,足有50斤。 ... (共1页)

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