地中海式饮食

心血管病防治知识页数： 2 2009-12-01

摘要： <正> 来自一个古老国家的饮食模式,其对心脏、体型的维持都非常有益。地中海饮食模式,首次作为健康与习惯的一个研究部分,是在20世纪50年代的希腊、芬兰、意大利、日本、荷兰、美国及南斯拉夫在内的七个国家。其中最耐人寻味的研究结果是:在克里特岛,及希腊其他部分、意大利南部居住的时间越长的话,其心脏病的发病率就越低,尽管这里的居民也有高脂饮食、及落后的医疗服务。 ... （共2页）

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