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控制脂肪的摄入量

养生月刊页数： 2 2008-05-01

摘要： <正>脂肪是人体的重要组成部分,包括中性脂肪(即甘油三酯)和类脂(即磷脂、类固醇、脂蛋白)。脂肪是机体能量的重要储存形式,也是人类必需的营养素,它可以协助脂溶性维生素被人体吸收。然而,在各种营养素中,以脂肪与肿瘤相关的证据最为充分。 ... （共2页）

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