满嘴流涎馋山楂

中国保健营养页数： 1 2004-11-01

摘要： <正> 山楂又名“红果”.为蔷薇科落叶乔木植物山楂树的果实.其形近球状,色深红,有淡褐色斑.在我国已有3000余年栽培历史。山楂是营养丰富的保健食品。据营养学家分析表明.在每百克果肉中,含脂肪0.2克.比同量苹果多1倍;含蛋白质0.7克.比苹果多2.5倍;含碳水化合物22克,比苹果多0.5倍:含磷25毫克,含铁2.1毫克,含钙85毫 ... （共1页）

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