惟有葵花向日倾

摘要： <正>葵花,学名向日葵,为菊科植物,我国各地均有栽培。汉司马光有《客中初夏》诗:"四月清和雨乍晴,南山当户转分明;更无柳絮因风起,惟有葵花向日倾。"向日葵一身是宝,其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。中医认为,葵花子性味甘、平,入大肠经,有驱虫止痢之功,适用于蛲虫病、血痢等。《采药书》言其"通气透脓"。《福建民间草药》言其"治血痢"。葵花子含脂肪油达50%以上,其中亚油酸占70%,此外,尚含有磷脂、谷甾醇等,有良好的降脂作用,对实验性动物的急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用;油剂特别是亚油 ... （共2页）