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吃蔬菜:宜生?宜熟?

健身科学页数： 2 2000-12-01

摘要：中国人习惯于将大多数蔬菜加热后食用,而西方饮食中,大多蔬菜都是生食的。那么,蔬菜到底怎么吃才是最好的呢?蔬菜生食的益处(一)生食最大眼度地保留了蔬菜中的维生素和微量元素蔬菜中的木质素、胡萝卜素以及挥发油 ... （共2页）

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