日本流行食蝗虫

摘要： 过去,我国有些地方的人喜欢吃蚂蚱,即蝗虫。那是因为穷,旱年的蚂蚱涝年的鱼,本是充饥之物,久而久之,却吃上了瘾。其实,日本各地都喜食蝗虫。据说,日本人吃蝗虫最初是从中国学去的,但现在食蝗虫风气之盛,食法之精,早已是青出于蓝而胜于蓝了。日本盛产水稻,故日本人以吃稻蝗为主。有的人甚至以捕蝗虫为业,收获最多者一个秋季可捕20-30吨,纯利高达数千万日元。因此,竟有人公然提出:既然日本稻米过剩,何不划出一个地区来专门养殖蝗虫,以满足日益增长的需要。日本商人每年都要从国外进口蝗虫。 ... （共1页）