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生姜 干姜 炮姜

开卷有益(求医问药) 页数: 3 2011-04-02
摘要: <正>生姜生姜是居家过日子必不可少的调味品,熬鱼、炖肉、做馅、烹制菜肴均离不开生姜,既能生吃,又能用醋、酱、糟、盐、蜜加工食用,是物美价廉、唾手可得的保健品,亦有很高的药用价值。生姜性温,味辛,具有发表、散寒、止呕、解毒的功效。相传"八仙"之一的吕洞宾,行医到浙江萧山采药,目睹一青年在岩缝中捉到一只"夹板乌 ... (共3页)

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