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仙草中黄酮的热水法提取

农产品加工(学刊) 页数： 5 2008-08-20

摘要：利用热水法从仙草中提取总黄酮。采用正交试验设计方法分别对仙草中黄酮提取条件进行了研究;通过试验,考察了料液比、提取温度、提取时间的改变对黄酮提取率的影响。结果表明,提取时间、料液比对黄酮的提取率影响较大,最佳工艺条件为:提取温度85℃,提取时间2.5h,料液比1∶55。 ... （共5页）

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