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痛风,不能因噎废食

饮食科学 页数: 1 2016-06-01
摘要: 痛风由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病,引起痛风的物质是尿酸,通常情况下,尿酸会随着尿液排出,但当血中尿酸浓度升高时会形成结晶,尿酸结晶最终沉积在关节引起痛风。尿酸是嘌呤的分解产物,嘌呤可以由人体自身产生,也存在于日常饮食当中。良好的饮食习惯可以帮助控制血液中的尿酸浓度,尽管不会治愈痛风,但对降低痛风的复发和减慢关节损伤也很有帮助。 ... (共1页)

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