快餐食品或致肠癌

摘要： 英国一项新研究指出,吃巧克力或者饼干、蛋糕等其他甜食,会提高患肠癌的风险。肠癌在所有癌症中危险性排名第二,致死率仅次于肺癌。在英国,肠癌每年导致1.6万人死亡。过去的各项研究已经发现,培根和香肠等加工肉类会增加患肠癌的风险。英国爱丁堡大学和阿伯丁大学研究者,向同一地区内的2000名肠癌患者和3000名普通志愿者进行问卷调查,了解他们的饮食情况。最终,科学家收集到一份包含170多个项目的食品清单。通过对这份食品清单进行分析,研究 ... （共1页）