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蝗虫既是美味亦为药

武当页数： 1 2004-08-01

摘要： <正> 蝗虫虽是害虫,但也可食用。古代《农政全书》中曾有这样的记载:“田间小民,不论蝗蝻,悉将煮食,城市之内,用相馈遗,亦有熟而干之,鬻于市者,则数文钱可易一斗”。如今,随着现代科学技术的迅速发展,生活水平的不断提高,人们在饮食种类上也逐渐趋于多样化。特别是对蝗虫的食用和营养价值,越来越引起专 ... （共1页）

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