饮茶为何能解酒毒

摘要： <正> 以茶来解酒毒,这是人们早已熟悉并广泛应用于日常生活的常识。这在我国历代医学文献中多有记载。如《本草纲目拾遗》、《仁斋直指方》等,都称为"解酒"。茶叶中含有的茶多酚、茶碱、黄嘌呤、咖啡碱、茶甙、黄酮妻有机酸、多种氨基酸和多种维生素等物质,相互配伍,使茶汤如同一副药味齐全的"醒酒剂"。它的主要作用是:兴奋中枢神经,对抗和缓解酒精的抑制作用,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏代谢能力;利尿,住进酒精从体内迅速排出。实验表明,茶的利尿作用抑制了肾小管对酒精的再吸收,可以加强肾脏局部免疫能力和泌尿系统的抗感染力。我国许多著名中医学者和茶叶界专家,都从不同角度阐述了茶能解酒毒,而且无毒副作用的道理。茶在解酒过程中,既不抑制神经,也不损害性功能,所以酒后饮茶无论是从理论还是从实践方面看,都是有益无害的。 ... （共1页）