养阴润燥 山药当先
摘要: <正>进入干燥季节,宜多食色白食物,如山药、银耳、白莲、莲藕、生梨等。因为这些食物均具有滋阴润燥的作用,可缓解因燥所致的咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮肤干燥等症状。山药,味甘性平,是常见的药食两用之物。它不仅可做成可口的美味,还具有健脾养胃、益肺补肾、生津润燥的功能,在中药学中为"平补三阴"(脾、肺、肾)之要药。山药大枣粥:干山药25克研粉、大枣20克、米适量(粳米、糯米各一半)熬成粥,早晨空腹服用。补中益气,健脾益胃,适合脾胃虚弱者。山药龙眼乌鸡汤:鲜山药200克,去皮切厚片;乌鸡半只切中块;干龙眼 ...
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