保健先须“食饮有节”

摘要： <正> 早在2000多年前的《黄帝内经·素问》中就有"食饮有节、起居有常"的记载。西晋文学家张华(232-300年)的《博物志》笔记也说:"所食逾多,年逾损焉。"唐代著名医学家孙思邈将"腹中食少"作为延年益寿的秘诀之一。现代医学研究表明,人的寿命与肝脏酶的活性水平有关,低营养可抑制肝脏酶的活性。酶活性的增龄变化减缓,肌体的老化过程放慢,寿命便得以延长。可见,节制食饮,不使过量,确有抗衰延寿的效果。怎样才能做到"食饮有节"呢?其一食勿过饱。美国教授胡佛博士说:"宁可多睡不可多吃。 ... （共1页）