解锁黄芪鉴别密码 药食同源的真伪对决

摘要： <正>毛玉泉同志自1997年参加工作至今28年,为关键技术技能岗位的一线人员,是天津技术工人中唯一一名国家级中药特色技术传承人,一直从事中药材原料药及中药饮片质量鉴别工作。他在结合传统性状鉴别技术的基础上,通过眼看、手摸、鼻闻、口尝,实现了对中药材原料及中药饮片质量真伪、优劣等的精准判定。目前,他能够熟练掌握400种常用中药及300种冷背中药材的鉴别技术,并首次在业界提出精品饮... ... （共2页）