生姜鲜榨汁中纳米囊泡的离体肠吸收特点及体外吸收机制研究

摘要： 目的 阐明生姜Zingiber officinale鲜榨汁纳米囊泡结构对其中成分离体肠吸收的影响及其被肠细胞摄取的机制。方法 富集生姜中的纳米囊泡进行冻干处理，复溶后对其进行表征；同时，超声制备的纳米囊泡破碎组样品，采用液质联用技术对二者肠吸收液中的6种姜辣素类成分进行测定，计算各成分在不同肠段中的累积吸收量、吸收速率常数及表观渗透系数。通过CCK-8法测定纳米囊泡对人结直肠腺... ... （共10页）