仙茅酒蒸炮制工艺研究

摘要： 目的：优选酒蒸仙茅最佳工艺。方法：采用正交试验设计法，以加酒量、闷润时间、蒸制时间为考察因素，以仙茅苷、苔黑酚龙胆二糖苷、苔黑酚葡萄糖苷及醇溶性浸出物含量为考察指标，优化仙茅酒蒸炮制工艺。结果：仙茅酒蒸最佳工艺为取生仙茅饮片适量，置密闭容器内，加入黄酒（每100 kg饮片加入黄酒20 kg）拌匀，闷润1 h，置锅中蒸制1 h，取出放凉，50℃干燥。结论：优化所得酒蒸仙茅炮制工艺... ... （共7页）