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河北省中小学生饮料消费现状及影响因素分析

中国食品卫生杂志 页数: 5 2023-06-30
摘要: 目的 了解河北省中小学生饮料消费现状及影响因素,为指导河北省中小学生饮料合理消费提供科学依据。方法 采用多阶段分层整群随机抽样的方法,在河北省抽取3 259名中小学生,使用食物频率表对其过去1个月饮料消费情况进行问卷调查。结果 河北省中小学生饮料消费率为66.62%(2 171/3 259),最常见消费的饮料依次为:植物蛋白饮料(28.60%)、碳酸饮料(24.70%)、非10...