2021—2022年温州市细菌性食源性疾病暴发事件流行病学及病原学特征分析

摘要： 目的 分析细菌性食源性疾病暴发事件的流行病学特征，探讨各致病菌分离株的血清学、分子分型、耐药性特点，为细菌性食源性疾病防控提供依据。方法 对温州市2021—2022年细菌性食源性疾病暴发事件进行流行病学调查，对分离的副溶血弧菌、弯曲菌、金黄色葡萄球菌、沙门菌、致泻大肠埃希菌用血清学分型、质谱、PCR等方法进行病原菌型别确定，采用微量肉汤稀释法、琼脂稀释法进行药敏试验及脉冲场凝胶...