贵州特色药食两用资源轮钟花的研究概况与展望

摘要： 轮钟花是贵州独具特色的药食两用植物资源，根和茎叶入药具润肺止咳、理气补虚、祛瘀止痛等功效，成熟果实是良好的食用水果。研究表明，轮钟花主要含有黄酮类、酚类、苷类、多糖类、甾醇类、生物碱类等化学成分，具有较好的抗氧化、抗菌等生物活性，在药用、食用等方面开发利用前景广阔。本文从分类鉴定、化学成分、生物活性、栽培繁殖技术、提取工艺与质量控制、药食两用研究等方面对轮钟花进行概述，并对其开... ... （共7页）