(1)工具准备。一个电磁炉,一个有盖不锈钢锅,一把木勺。(2)处方准备。自拟一张供实验的处方,23味中药,相当于生药1000g。处方中必须有先煎药2味,后入药2味,根茎类中药10种,其中必备姜黄、川芎、生三七,全草类2味,花类3种,叶类2种,果...[继续阅读]

    我们在日常生活中耳濡目染很多酒曲酿酒的实践,但没有深入了解其技术内涵,通过学习宋元时期的《酒经》,对现在使用的酒曲酿酒技术才有了进一步的了解。以谷物为原料酿造酒的方法有两种,一是利用谷物发芽过程中自然产生的酶...[继续阅读]

    福州市中医院从2007年开始引进膏方,十几年来,走在膏方工作的路上,一步一个脚印,步步都有创新。现在,医院膏方质量受到了同行和患者们的好评,而保证膏方质量的重要一点,便是要用好膏方的辅料,下面谈谈黄秋云老师在膏方辅料应...[继续阅读]

    很多疾病的产生与饮食习惯密切相关,如肛肠疾病、尿酸性肾病、糖尿病、慢性胃炎、心血管疾病、肥胖症等,即使在疾病治疗期,若是饮食习惯还是没有改变,仍然会影响病情恢复或者导致复发。医生看病往往以疾病和药物为导向,而忽...[继续阅读]

    作为福建省中医药学会药膳分会主委单位、中华中医药学会药膳分会副主委单位,福州市中医院相继举办国家或省级药膳食疗学术会议十多期,为全省中医药同仁提供良好的交流平台;指导基层医疗单位、医联体单位开展有关工作;接收...[继续阅读]

    面对突如其来新型冠状病毒感染的肺炎疫情,除了做好全面、严格的防控举措,做好“早发现、早隔离、早治疗”外,更应将“治未病”养生理念充分应用于防疫中。正所谓“正气存内,邪不可干;邪之所凑,其气必虚”,提升正气增强人体...[继续阅读]

    自古以来,民间流传一句谚语“今冬进补,来年打虎”。 专家们都一致认为针对个人体质的膏方,可以调理气血失调、阴阳失和现象,冬天吃膏方,来年精力会更充沛。历史上传统膏方一般只在冬季服用,或许与以前没有保存条件有关。...[继续阅读]

    抗击新型冠状病毒肺炎疫情的战斗取得了显著性顺利,中医药适时深度介入诊疗,在治疗中发挥出特有的力量,取得了较为理想的效果。其中藿香正气类方药,续写了古方治瘟抗疫的战歌,验证了国医大师邓铁涛在抗击非典型肺炎时所言...[继续阅读]

    结合现代营养学选用食材。有的食材,对功能降低或功能偏胜的某一器官,有补养和调节作用,如牛肉能健脾暖胃,猪肝能补肝明目;有的食材,能够增强或调节整体的生理功能,如水鸭能补虚滋阴,鳝鱼能祛风胜湿;有的食材,能够对某种疾病...[继续阅读]

    [1]黄秋云. 左海药膳探骊[M]. 北京:中国中医药出版社,2013.[2]江志俊. 八珍汤在60例骨科患者手术后的运用疗效观察[J]. 吉林医学,2012,33(21):4561.[3]井晓煦,王婵,李树茂. 栗锦迁教授应用附子经验[J]. 天津中医药大学学报,2013,32(1):55-57.[4]胡明...[继续阅读]