【原料】水发干贝150克,鸡蛋清50克,青豆50克,精盐13克,味精7.5克,绍酒30克,湿淀粉51克,葱姜末15克,麻油10克,花生油适量。【做法】1.首先把水发干贝和青豆分别放入清汤内烧沸至煮透,然后捞出沥净水分。在鸡蛋清内,加 (共 257 字) [阅读本文] >>
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 【原料】水发干贝150克,鸡蛋清50克,青豆50克,精盐13克,味精7.5克,绍酒30克,湿淀粉51克,葱姜末15克,麻油10克,花生油适量。【做法】1.首先把水发干贝和青豆分别放入清汤内烧沸至煮透,然后捞出沥净水分。在鸡蛋清内,加 (共 257 字) [阅读本文] >>