APP 从营养学的角度说,洗菜切菜也有学问;先洗后切可减少维生素C的损失。蔬菜是维生素的宝库,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸。特别是维生素C含量最高,每100克青菜,含70毫克,其中菜花含88毫克,芹菜叶含91毫克,青 （共 437 字） [阅读本文] >>
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从营养学的角度说,洗菜切菜也有学问;先洗后切可减少维生素C的损失。蔬菜是维生素的宝库,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸。特别是维生素C含量最高,每100克青菜,含70毫克,其中菜花含88毫克,芹菜叶含91毫克,青 （共 437 字） [阅读本文] >>
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