当前位置:首页 > 医学知识 > 家庭保健诊疗 > 正文

18.主食的调配
预防医学

        主食的种类很多,它们所含的营养素种类和数量互不相同。例如,玉米和小麦的赖氨酸含量最少,而甘薯、马铃薯、大豆的赖氨酸含量较多;粗米和标准面粉含维生素B1、维生素B2、尼克酸较多,而精米、精面中的含量却很少;玉米中缺乏色    (共 561 字)     [阅读本文] >>

开通会员,享受整站包年服务
说明: 本文档由创作者上传发布,版权归属创作者。若内容存在侵权,请点击申诉举报
推荐内容