APP 是由肽键使氨基酸连接在一起,但比蛋白质分子量低的一条链组成的化合物。由两个氨基酸组成的称为二肽,含三、四、五个氨基酸残基的肽分别称为三肽、四肽、五肽,依此类推。蛋白质是高分子量多肽,它的水解可以产生各种简单的 （共 203 字） [阅读本文] >>
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