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34.海马驴鞭羹
中药学

        【原料】海马20克,枸杞10克,驴鞭1副,调料适量。【制法】先将驴鞭剖开,洗净,切细,飞水,锅中放植物油适量烧热后,下姜末、花椒略炒,而后下驴鞭爆炒至变色后,调入葱花、椒粉、料酒、食盐及清水适量,炒至熟后,加枸杞、味精、淀粉等    (共 148 字)     [阅读本文] >>

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