脂溶性成分是指能在非极性溶剂 (如苯、乙醚、四氯化碳和石油醚等) 中溶解的成分。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。一般说来,分子中含有六个碳原子以上的有机物,如醇、醛、酮、酸等不易溶于水,而具有脂溶性。脂类是 (共 7720 字) [阅读本文] >>
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 脂溶性成分是指能在非极性溶剂 (如苯、乙醚、四氯化碳和石油醚等) 中溶解的成分。脂溶性物质的分子中通常带有较长的碳链。一般说来,分子中含有六个碳原子以上的有机物,如醇、醛、酮、酸等不易溶于水,而具有脂溶性。脂类是 (共 7720 字) [阅读本文] >>
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