APP 【来源】本品为豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的成熟种子的发酵加工品。我国各地均产。【商品】淡豆豉。【性状】呈椭圆形,略扁,长0.6～1cm,直径0.5～0.7cm。表面黑色,皱缩不平。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘。【性味归经】苦、 （共 860 字） [阅读本文] >>
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【来源】本品为豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的成熟种子的发酵加工品。我国各地均产。【商品】淡豆豉。【性状】呈椭圆形,略扁,长0.6～1cm,直径0.5～0.7cm。表面黑色,皱缩不平。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘。【性味归经】苦、 （共 860 字） [阅读本文] >>
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