第四节 酶组织化学技术
基础医学

        酶(enzyme)是具有催化功能的一类特殊蛋白质,人体的各种机能活动都与酶的活性有密切关系。有些酶是单纯蛋白质,仅由氨基酸组成,如一些水解酶;另一些酶是结合蛋白质,在其分子组成中,除氨基酸外,还含有金属离子或其他小分子的有    （共 5459 字）     [阅读本文] >>