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第一章 酒的起源和酒文化
中医学

        现代科学技术证实,自然界食物中普遍存在着发酵微生物,谷物、蔬菜、水果等久积后则在其作用下发酵产生酒精和其他物质。劳动人民在与自然界的普遍接触中发现了酒,并逐渐掌握了酿酒技术。我国人民掌握造酒技术有文字记载的    (共 2229 字)     [阅读本文] >>

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