由肉毒梭状芽孢杆菌外毒素引起的、以对称性脑神经损害症状为特征的一种食物中毒。中毒食物与饮食习惯密切有关,多为家庭自制发酵食品,如臭豆腐等,由于发酵食品所用的原料带有肉毒梭菌而引起发病。临床表现有视力模糊、眼 (共 173 字) [阅读本文] >>
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 由肉毒梭状芽孢杆菌外毒素引起的、以对称性脑神经损害症状为特征的一种食物中毒。中毒食物与饮食习惯密切有关,多为家庭自制发酵食品,如臭豆腐等,由于发酵食品所用的原料带有肉毒梭菌而引起发病。临床表现有视力模糊、眼 (共 173 字) [阅读本文] >>
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