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296. 红曲
中药学

        为少常用中药。始载于《饮膳正要》。【别名】红米、赤曲、福曲。【来源】为曲霉科真菌紫色红曲霉MonascuspurpureusWent寄生在禾本科植物稻(粳稻)OryzasativaL.种仁(粳米)上而形成的红曲米。【产地】主产于福建和广东。江西等地亦产。    (共 500 字)     [阅读本文] >>

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