所属栏目：海水贝类
扇贝(scallop)俗称海扇、干贝蛤、海簸箕。它的闭壳肌肥大、鲜嫩,含有丰富的营养物质,为国内外人们所喜欢的高级佳肴。扇贝闭壳肌加工后的干制品称为“干贝”。它是珍贵的海产八珍(鲍鱼、干贝、鱼翅、燕窝、海参、鱼肚、鱼唇 ......（本文共 1246 字 ） [阅读本文] >>
知识贝壳
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