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【原料】莜麦面、开水、瘦羊肉、植物油、酱油、精盐、干辣椒、香菜末、花椒、胡椒面、桂皮、葱、姜。【制作方法】(1)汤料的制法①将羊肉切成2cm见方的小丁,葱切段,姜切片。②将炒锅置火上,放入植物油,待油热后,投入羊肉丁炝 ......(本文共 466 字 ) [阅读本文] >>