所属栏目:感官分析
规范的样品检验区应对温度、湿度、噪声、气味、室内颜色装饰和采光照明等环境条件有严格的要求与控制。1.温度、湿度环境的温度、湿度若对人体不合适,人体体温将受到影响,不仅会给评价员带来不快感,而且对味觉、嗅觉等也有 ......(本文共 888 字 ) [阅读本文] >>