4.6.3 次生代谢物

大麦化学成分研究较少,所得次生代谢产物主要有黄酮、酚类、氰苷、甾体和生物碱类化合物。1.黄酮类大麦的叶子中有黄酮碳苷类化合物(4.6-1～4.6-6)[114],大麦幼苗中有黄酮碳苷类化合物皂草黄苷(saponarin)和大麦黄苷(lutonarin)[115],大麦 ......（本文共 1211 字 , 27 张图）     [阅读本文] >>