第一节 配料和混合设备

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第一节 配料和混合设备

冷冻饮品的配料和混合设备主要由原料混合、杀菌、均质、冷却和老化设备和设施组成。目前,这些设备的设计以适应牛乳加工的为多,所以在选购时,应针对冷冻饮品混合料的生产特点合理选用。原料混合是冷冻饮品的生产的首道工 ......(本文共 902 字 , 4 张图)     [阅读本文] >>


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