(二)红藻类食品加工技术

所属栏目:水产增值加工

1.干紫菜 干紫菜是将生鲜紫菜加工成具有一定规格的片状干燥制品。该制品主要用于制作日本“寿司”和不切离食品的外包材料,以及用于调味焙烤紫菜片和调味汤料的加工,在欧美还用于三明治、拌菜。该产品在国际市场很畅销。 ......(本文共 2596 字 )     [阅读本文]>>


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