所属栏目:白酒品酒师
根据品评结果分析数据,把不同质量的基酒分为特级酒(或调味酒)、优级酒、一级酒、二级酒和普酒。特级和优级必须贮存一年以上,一级贮存半年、二级和普酒贮存三个月才能使用,经过贮存除去酒中的辛辣味,保证酒质绵柔。将同一 ......(本文共 322 字 ) [阅读本文] >>