二、品酒师应具备的基本条件
品酒是用思维和感官体会完成的,所以对人基本素质的要求是严格的,具体如下:(1)身体健康,视觉、嗅觉、味觉必须正常,色盲、嗅盲、味盲都不能胜任此项工作。(2)情绪稳定,思维开阔、不轻易激动。情感因素是品酒心理审美的一大特 ...... （本文共 453 字 ） [阅读本文]>>
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