桂花磨牙小饼干

    主料：低粉170g无盐黄油70g白糖50g鸡蛋1个辅料：桂花酱随意步骤：1.黄油室温软化.打顺滑.2.分次加入蛋液搅拌顺滑.避免水油分离.3.加入低粉.4.加入桂花酱.5.用筷子搅拌松散状.6.用手轻揉成面团.7.用硬纸板将面团整理成三角形.8.放入...查看详细>>

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小巧玲珑：葡萄方块饼干

    主料：低筋面粉110克全蛋液15ML黄油75克葡萄干40克糖粉45克朗姆酒1小勺步骤：1.葡萄干加入朗姆酒浸泡约10分钟左右。2.黄油软化后，加入全部量的糖粉，搅拌均匀。3.加入全蛋液拌匀，再加入葡萄干拌匀4.倒入过筛的低粉，拌匀和成...查看详细>>

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雪梨石榴酸奶

    主料：酸奶200克石榴50克雪梨1个辅料：糖步骤：1.清洗容器，开水烫1分钟。2.将纯牛奶放入，放入乳酸菌，搅拌均匀。VC片碾成末，撒入奶中，搅拌均匀。盖上盖子，放入酸奶机中，打开电源。3.12个小时以后，断电。酸奶制作完成。...查看详细>>

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最爱那一抹玫红 --蔓越莓奶酥

    主料：低粉115g黄油75g糖粉40g辅料：蔓越莓干35-40g鸡蛋液一大勺步骤：1.黄油室温软化蔓越莓切碎低粉过筛准备2.将糖粉倒入盛黄油的碗中打匀，但是黄油不要打发3.倒入鸡蛋液混合均匀后把蔓越莓倒入。最后加入低粉后搅拌均匀。用...查看详细>>

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抹茶太妃糖

    主料：淡奶油200g白砂糖100g水饴30g云龙宇治抹茶粉5g牛奶30g步骤：1.抹茶粉和牛奶提前拌匀，这个过程比较耗时，最后用极细的筛网过一遍，基本就差不多了。2.淡奶油，糖，水饴放入小锅中，中火煮开3.转中小火继续熬煮，至可见明...查看详细>>

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燕麦咸饼干

    主料：黄油80g全蛋1个盐2g牛奶50ml小苏打2g步骤：1.低粉盐过筛2.软化黄油打发，分多次加鸡蛋，每次都要彻底打匀才加下一次；牛奶也是一样3.加上小苏打和鸡精4.再加粉类和燕麦，拌成团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1个小时5.取出擀...查看详细>>

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芝士咸酥饼干

    主料：低筋面粉320克辅料：芝士粉5克盐2克糖粉70克蛋黄两个有盐黄油150克步骤：1.黄油放置室温融化，着急的可以用微波炉解冻，但是不要化过了，尽量保持固态，加入糖粉后搅拌均匀至略白，体积有点膨胀即可。2.加入两个鸡蛋搅...查看详细>>

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微波炉版燃情薯片

    主料：土豆两个辅料：阿根廷腌料一包步骤：1.土豆去皮洗净，用刀切成薄片，越薄越好。放入清水浸泡10分钟，取出沥干水分2.在微波炉盘中抹薄薄的一层油，将土豆片码放在盘中，撒上适量的腌料3.微波炉微波功能中火3分钟，取...查看详细>>

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蜂蜜山楂酱

    主料：山楂200g水250g蜂蜜适量步骤：1.山楂洗净去核，加水放搅拌机里打成糊状。2.倒入锅中，大火烧开后改中火煮。3.煮至粘稠后关火，温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀。冷藏下就可以吃了。小贴士：1.这个果酱不用长时间熬煮，只...查看详细>>

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旺仔小馒头

    主料：黄油40g糖粉17g蛋黄1个玉米淀粉20g低粉45g吉士粉2.5g泡打粉1g步骤：1.黄油和糖粉混合后打发成羽毛状2.分两次加入蛋黄打匀3.筛入粉类拌匀成团4.搓出小馒头形状以一定距离摆在烤盘上，入炉烤制即可烤箱中层，180度，8分钟左右...查看详细>>

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