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红豆大菜糕

    主料:红豆150克大菜(琼脂)10克辅料:水550克冰糖适量步骤:1.琼脂用凉水浸泡至软,备用;2.红豆清洗干净,放进高压锅,加入刚好没过红豆的清水,启动“豆类”按钮,把红豆煮至开花,捞出备用,煮红豆的水留用3.泡软的大菜...查看详细>>

标签:零食

紫薯干

    主料:紫薯步骤:1.紫薯洗净去皮.2.中火蒸熟,太大火容易裂开.3.冷却后冷藏一夜,迷样切的时候不容易散开.4.切粗条,摆在烤盘上.5.热风循环,中下层,100度100分钟标签:老少皆宜健康食谱甜烤...查看详细>>

标签:零食

自制牛扎糖

    主料:棉花糖辅料:花生奶粉步骤:1.把花生炒熟,什么都不用放2.去红衣,然后随便砸几下,也可以直接分两半!3.棉花糖撒两三滴水放微波炉叮1分钟,撒上奶粉,自定量4.撒上花生,自定量!然后搅拌均匀!动作要快点,不然很...查看详细>>

标签:零食

果丹皮

    主料:山楂750g冰糖150g柠檬小半个步骤:1.山楂洗净2.去蒂,把山楂切成小块3.放入锅内,加点水大约与山楂齐平就行,大火煮开转小火继续煮,不断搅拌4.煮的时候加入柠檬汁5.边煮边用压泥器把山楂压成泥,没有压泥器可以用木铲...查看详细>>

标签:零食

手工牛轧糖

    主料:蛋白粉35克水35克麦芽糖450克砂糖200克水80克无盐奶油100克熟花生粒500克奶粉200克步骤:1.蛋白粉加水35g,放入盆中,用搅拌器快速打发至硬性发泡。(在这也可以用蛋白代替,但是我觉得蛋白粉更浓郁~)在此同时将熟花生粒...查看详细>>

标签:零食

盐水菠萝

    主料:菠萝一个盐适量温开水适量步骤:1.买一个菠萝,切成你喜欢的形状2.拿一个碗,把它们放进去3.倒一壶温水,倒在菠萝碗里,撒盐搅拌均匀,咸淡自行把握,泡20分钟左右就可以吃啦~小贴士:菠萝要记得用盐水泡一会哦,不...查看详细>>

标签:零食

紫脚板薯米果

    主料:脚板薯辅料:辣椒粉葱姜蒜糯米粉面粉一点步骤:1.有这个把脚板薯擦成泥2.有点恶心3.葱姜砌末,大蒜过一次油爆香!再切一些蒜末备用,这些要多放一些哦!这样才香4.加入糯米粉,少一点面粉!加面粉是为了米果不那么吃...查看详细>>

标签:零食

冰爽番茄盅

    主料:番茄白糖步骤:1.番茄洗净;2.用小刀将番茄蒂削开;3.用勺子沿番茄内壁将内瓤刮开;4.用勺子将刮开的内瓤捣碎,越碎越好,最好捣成液体状;5.在番茄内加入白糖;6.和内瓤拌匀,放入冰箱4小时以上即可。小贴士:1.捣的...查看详细>>

标签:零食

芝心薯球

    主料:牛奶适量蛋液适量糯米粉适量面包糠适量芝士片一片土豆两个黑胡椒粉适量盐少许步骤:1.把土豆去皮切小块入锅蒸熟到软为止,取出压成泥,加少许盐2.把一些糯米粉撒入土豆泥中拌匀,可适量加些牛奶和黑胡椒粉3.将拌好...查看详细>>

标签:零食

猪肉脯:户外美食

    主料:猪肉馅275克辅料:老抽1大匙生抽1大匙1小匙料酒1小匙糖30克黑胡椒1/2匙步骤:1.猪肉去白筋跺成肉馅。2.把各种调料倒入肉馅中朝一个方向打上劲儿,打成一个团即可。3.铺好硅胶垫,拿出1/3的肉馅放在垫上,上面盖上一张保...查看详细>>

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