第三节 葡萄成熟度监控采样方法及监测指标

所属栏目:葡萄酒生产

一、葡萄成熟度监控采样方法葡萄酒的基本品质源自葡萄园,了解果实在葡萄树上的成熟与健康程度是葡萄酒酿造中必不可少的一部分。但是这一点说起来容易做起来难,因为我们要面对的是许多分散而且单株之间存在差异的葡萄树 ......(本文共 3553 字 )     [阅读本文]>>


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