所属栏目：水产增值加工
1.水产活体贮运的原理 影响水产活体贮运效果的主要因素有贮运前水产品状况、贮运温度和湿度、贮运条件、操作方法、氧气供应、毒性代谢产物的积累和排除、pH值变化等。在选择活泼健壮的水产活体进行活运时,要求其是外形完 ......（本文共 1338 字 ） [阅读本文]>>
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