所属栏目：水产增值加工
大致可分为生干品、煮干品、盐干品和调味干制品四大类。1.生干品 生干品是指原料不经盐渍、调味或煮熟处理而直接干燥的制品。生干品的原料,不宜采用大型的水产物,大多是体型小、肉质薄、易于迅速干燥的水产物。如墨鱼、 ......（本文共 1300 字 ） [阅读本文] >>
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