所属栏目：水产增值加工
水产干制一般分为两大类:一类是自然干制,如晒干、风干;一类是人工干制,如热风干燥、冷风干燥、真空干燥、焙干、远红外线干燥、冷冻干燥。1.自然干制 自然干制就是指原料在自然的环境条件下进行干燥,晒干、风干都属于自然 ......（本文共 1552 字 ） [阅读本文] >>
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