白松大马哈鱼

地方风味佳肴。流行于我国东北地区。大马哈鱼又名鲑鱼,略呈纺垂形,鳞细而圆,肉质鲜美,含丰富的磷酸盐、钙质、维生素甲、丁等多种元素。东北地区用大马哈鱼烹制的菜肴很多,“白松大马哈鱼”是其中的一种。其制作方法是:将 ......    （本文共 228 字 ）     [阅读本文] >>